🇻🇪 Realizada 2da Válida 2014 de Pesca y Cocina al Pez León en Venezuela
(Especial Sportalsub.net / Mintur / ElPezLeon.info)
Bahía de Cata (Prensa Mintur).- De manera exitosa concluyó la 2da Válida Nacional “Pesca y Cocina al Pez León”, en la que fueron capturados más de 300 ejemplares de la especie invasora en la costa aragüeña, específicamente en Bahía de Cata, realizada el pasado 7 de junio.
“El 60% de la captura total fue realizada por los pescadores artesanales”, resaltó el vicepresidente del Instituto Socialista de Pesca y Acuicultura (Insopesca), Fernando Olivera.
La actividad contó con la participación de 87 competidores en total, organizados en cuatro categorías: Apnea Artesanal, Cilindro o Scuba, Apnea Profesional o Federada, y Arpón. El principal instrumento empleado fue la lanza hawaiana, que conlleva a realizar el arte de pesca artesanal.
En la competencia se destacó el equipo “Los Mataleones”, proveniente del Distrito Capital. Su modalidad fue Apnea Profesional, en la que obtuvieron los principales premios: por mayor cantidad de peces capturados (10 ejemplares) y por el Pez León de mayor tamaño (20 centímetros).
En esa misma categoría, el pez más pequeño fue capturado por el equipo “Nautilus”, del Distrito Capital. El ejemplar midió tan sólo 3 centímetros. Mientras que otro pequeño pez (de 5 centímetros) fue capturado con arpón, y extraído por el equipo “Los Casiqueros Pescasub”, también proveniente de la entidad capital.
Durante el evento se realizaron degustaciones gastronómicas en las que el ingrediente principal fue la carne de este pez vertebrado. Además, se certificó a la primera Brigada Ecosocialista para erradicar al Pez León, conformada por 10 jóvenes del Consejo de Pescadores de la localidad.
¡Contribuye a la preservación de nuestro ecosistema marino, pescando y cocinando al delicioso Pez León!
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Fuente: Mintur
El Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela se suma junto a otros países caribeños a las iniciativas locales de promover la erradicación del Pez León (P. Volitans) de las costas venezolanas. Este pez significa un potencial peligro para la biodiversidad de nuestros arrecifes y la sustentabilidad de la pesca artesanal de Venezuela. Así que el Ministerio del Poder Popular para el Turismo propone el evento “Pesca y Cocina Al pez León”.
Este próximo 7 de Junio se estará celebrando la 2da Válida “Pesca y Cocina al Pez León” en la bahía de Cata, Estad Aragua.
Más información: http://elpezleon.info/
Última actualización: 30 agosto 2019